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浅述复方中药添加剂对仔猪生产性能和血液生理指数的影响

  缩短仔猪断奶日龄能够提高养殖效率和经济效益。目前我国大多数养猪场仔猪28 或21 日龄左右断奶。但仔猪断乳综合应激会造成生长缓慢、腹泻率和死亡率高,仔猪的生长发育受到严重影响( 巨新义等,1999) 。中草药具有营养作用和药用作用( 罗占民等,2007) ,在我国利用历史悠久,资源丰富,毒和不良反应小,耐药性和残留低,绿色优质新型饲料添加剂具有广阔的应用前景( 杨锁泉等,2010) 。试验结果表明,通过饲料中添加中草药添加剂,动物的生产性能可得到明显提高。张鑫等( 2010) 报道,其使用的中草药制剂能提高仔猪生长性能。研究以健脾和胃、抗应激和增强免疫力为原则,选用黄芪、党参、白术、茯苓、扁豆、神曲、山楂和麦芽等中药组方,经加工精制成”益气健脾消食散”饲料添加剂,在不添加抗生素和化学合成药物的仔猪基础日粮中添加,通过观测供试仔猪生产性能和血液生理指数等,探索中药添加剂对促进仔猪生长性能和血液生理指标的影响,为开发提高仔猪生产性能的复方中药添加剂提供参考。

  1 材料与方法

  1.1 试验材料

  1.1.1 试验药物

  试验选取山楂、神曲和麦芽促进仔猪消化,选取党参、茯苓、黄芪、白术和扁豆健脾益气( 购自北京同仁堂) ,60 ~ 65 ℃进行烘干,经40 目粉碎,按一定的比例混合,组成复方中药添加剂。

  1.1.2 主要仪器和试剂

  FDV 粉碎机( 北京兴时利和科技发展有限公司生产) ,计重秤( 型号: R21PE3ZH 奥毫斯仪器( 常州) 有限公司) ,全自动血球分析仪( BC – 5300Vet 中国/深圳迈瑞生物医疗电子股份有限公司) 。

  1.1.3 试验动物和试验条件

  选取40 头健康状态良好和体质量相近断乳仔猪,随机分为对照组、低剂量组、中剂量组和高剂量组4 组,每组10 头,分别在日粮中添加0、0. 5%、1. 0%和2. 0%复方中药添加剂,饲养21 d,每天记录各组采食量。试验仔猪每日饲喂4 ~ 5 次,每次料槽中有少量剩余。自由采食和饮水。猪舍温度20 ~ 23 ℃,相对湿度50% ~ 70%。每天定时清扫1 次,试验期21 d。免疫程序按商品猪场设定程序进行。

  1.2 试验方法

  分别在试验饲喂前空腹称初始体质量,第21天饲喂前空腹称质量记录体质量,计算平均日采食量( ADFI) 、平均日增质量( ADG) 和料重比( F /G) 。前腔静脉空腹采集全血5 mL。测定全血中红细胞计数( RBC) 、红细胞压积( HCT) 、血红蛋白( HGB) 、血小板计数( PLT) 和白细胞计数( WBC) 。

  1.3 检测指标

  生长性能: 包括平均初始质量、平均结束质量、平均日增质量、平均日采食量和料重比。试验开始和结束时,分别对每头仔猪进行空腹称质量,记录投料量、余料量和损耗量,根据结果计算平均日增质量、料重比和平均日采食量。

  平均日增质量( ADG) = ( 试验末平均体质量-试验初平均体质量) ÷ 试验天数

  平均日采食量( ADFI) = ( 配料总量- 剩料量) ÷( 试验天数× 每组猪数量)

  料重比( F /G) = 平均日采食量/平均日增质量

  血液生理指数: 测定全血中红细胞计数、红细胞压积、血红蛋白、血小板计数和白细胞计数5 项血常规指标。

  1.4 数据处理

  试验数据均以平均值± 标准差表示,采用SPSS13. 0 统计软件包进行单因素方差分析One – wayANOVA,组间比较用LSD 法。

  2 结果与分析

  2.1 复方中药添加剂对肉仔猪生产性能的影响

  试验初选择的仔猪初始体质量间差异不显著( P > 0. 05) ,经过21 d 饲养,试验组随饲料中添加复方中药添加剂量的增加,仔猪的平均日增质量和平均日采食量都有存在增加的趋势,料重比存在下降的趋势,但差异不显著( P > 0. 05) 。

  2.2 复方中药添加剂对血液生理指数的影响

  经过21 d 的饲养,用药组的仔猪血液中白细胞数都显著高于对照组,中剂量组和高剂量组,仔猪血液白细胞数显著高于低剂量组( P <0. 05) ,中剂量组和高剂量组间差异不显著( P >0. 05) ; 中剂量组和高剂量组仔猪红细胞数显著高于对照组( P < 0. 05) ,但中剂量组、高剂量组和对照组与低剂量组间差异不显著( P > 0. 05) ; 低剂量组、中剂量组和高剂量组间仔猪血液血小板数差异不显著( P >0. 05) ,显著低于对照组( P <0. 05) ; 中剂量组和高剂量组仔猪血液中血红蛋白含量显著高于对照组( P < 0. 05) ,但与低剂量组差异不显著( P > 0. 05) ,而且对照组与低剂量组间差异不显著( P >0. 05) ; 红细胞压积各组间差异不显著( P >0. 05) 。

  3 讨论与结论

  国内养猪企业( 户) 一般在21 ~ 28 日龄对仔猪实行早期断奶,来提高仔猪生长速度和繁育母猪生产力,在国外仔猪断乳日龄更短,只有11 ~ 14 d。仔猪消化器官在早期阶段,胃液pH 较高,由于胃蛋白酶原、凝乳酶原及乳糖酶原等不能有效激活,对饲料营养物质的消化率低; 早期断奶仔猪免疫系统功能不完善,抵抗大肠杆菌、链球菌和葡萄球菌等病原菌侵袭的能力仍然较差。张世昌等( 2009) 利用三颗针、黄芪和山楂3 种中药的粗提物饲喂断奶仔猪有提高仔猪的平均日增质量的趋势,但差异不显著( P > 0. 05) 。研究选用黄芪、党参、白术、茯苓、扁豆、神曲、山楂和麦芽复方中药添加剂表明分别在断乳仔猪日粮中添加0. 5%、1. 0%和2. 0%,饲养21 d,平均日增质量及平均日采食量有所提高和料重比有下降趋势,但各组间差异不显著( P >0. 05) 。

  血液生理指标是仔猪健康状况、饲养管理和生长发育规律重要体现,也是兽医临床诊断疾病和防治疾病不可缺少的重要依据。试验结果表明: 选用黄芪、党参、白术、茯苓、扁豆、神曲、山楂和麦芽复方中药添加剂分别在断乳仔猪日粮中添加0. 5%、1. 0%和2. 0%,经过21 d 的饲养,仔猪血液中白细胞数都显著高于对照组( P < 0. 05) ,血液血小板数显著低于对照组( P < 0. 05) 。在断乳仔猪日粮中添加1. 0% 和2. 0%,仔猪血液中红细胞数和血红蛋白含量显著高于对照组( P < 0. 05) ,但红细胞压积各组间差异不显著( P > 0. 05) 。这说明复方中药添加剂可改善断奶仔猪造血细胞系统。